Siden vi åpnet dørene i 1989 er stor innsats lagt ned for å sikre at maten vår ledsages av kvalitetsvin. Kjellermesteren deler kjøkkenets forkjærlighet for det klassiske og tradisjonelle, og dermed kommer hovedvekten av våre viner fra verdens klassiske områder. Vi verdsetter viner fra familiedrevne vinhus, som med sin respekt for jordsmonnet og druemateriale. Vi fyller vinkjelleren med vin vi mener har en hensikt – viner som passer vårt kjøkken og vår mat.